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2021.12.09
【東方線上產業脈動】2021年11月28日至12月4日
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東方線上分享發送產業新聞周報,提供讀者掌握相關產業的訊息與政府數據的變化。周報內容橫跨食品飲料業、美妝保養品業、服飾業、資通訊業、金融市場、生技保健等產業,以及政府公布整體市場指標。每個產業皆由研究員著手為讀者篩選,以利閱讀。

食品飲料

疫情下餐飲營收掉 40%!礁溪寒沐、千葉火鍋改做「超市」力求轉型|食力
全國實施三級警戒起,禁止餐廳內用重創餐飲業,因此饗賓集團、台北晶華、寒舍艾美酒店、喜來登、王品集團第一波策略是推出防疫便當;而礁溪寒沐、千葉火鍋則轉型成超市,挽救低迷業績。

國內疫情平穩 餐飲業回溫趁勢展店|中央社
國內疫情平穩,餐飲業也逐步回溫,不少業者趁勢積極展店,包含樂軒旗下的「和牛祭」和「鐵火燒肉」、「焼肉LIKE」、乾杯集團旗下的「老乾杯」與「黑毛屋本家」,搶攻台灣餐飲消費市場。

全聯有感:外送將成零售標配!它如何把小家庭、夜貓族都變客人?|數位時代
家樂福、愛買等同業早在2019年起與外送平台合作,全聯也在2021年初宣布投入生鮮外送戰場,銷售數字證明,外送服務或許將成為零售業的共識與「標配」。

贏在差異化!便利商店不止銷售還要跳進去自己做研發!|食力
便利商店為了養成消費者忠誠度,開發特色商品成為重要戰略,像是7-ELEVEN以「CITY CAFE」品牌進攻現煮咖啡市場、全家首創「夯番薯」等,一連串差異化商品策略,也改變了我們的飲食習慣。

美妝保養/服飾

美黑五血拚 實體店湧人潮|經濟日報
美國消費者在「黑色星期五」重回實體店面消費,帶動實體店的客流量較一年前驟增48%,顯示消費者雖擔憂新冠肺炎疫情,但更不願意面對全球供應鏈受阻、所導致的送貨延誤問題。

讀懂百萬會員的心!米斯特從舊款鞋挖出「隱藏資訊」, 成Life 8新品快2倍關鍵|數位時代
Life 8由男裝電商做起,2016年開設實體店。相較一般電商快速,他們透過線上、線下通路的會員購物數據、實體店人流,精準掌握消費者喜好,快速推出新品精準打中市場。

H&M、Zara 大砍實體店,Levi’s 為何逆勢開 100 間新店?經典品牌的翻身大計|經理人
H&M、Zara受疫情影響,實體門市接連關閉,不過Levi’s卻反其道而行,在加州開設新店型NextGen,朝向小坪數的「社區店」的方式經營,滿足當地消費者喜好及適合的商品。

NFT搭上元宇宙熱潮,交易量年成長136倍!虛擬世界中有哪些創作者新商機?|數位時代
全數位時尚公司The Fabricant企劃打造THE FABRIC STUDIO,讓消費者可以來到這裡試穿最新時裝,甚至可以自己動手製作時裝,也和品牌展開合作,創造價值。

後疫情時代現「報復性結婚潮」!合成鑽石成新寵兒?|未來商務
由於傳統鑽石取得不易、價格高昂,「合成鑽石」,成為消費者的新選擇,尤其受到年輕世代偏好。不過奢侈品的本質為具稀有性及獨特性的炫耀性消費,是合成鑽石難以滿足的。

金融消費、政府數據

PayPal推「先買後付」 執行長舒爾曼:黑五使用量增近400%|自由時報
美國電子支付業者PayPal於2020年底推出「先買後付」(BNPL)的服務,2021年該服務在黑色星期五使用量較1年前增近400%,1天內就完成約75萬筆交易。

台灣金融產業大體檢 UUPON洞察:行動及網路銀行已成趨勢|工商時報
UUPON探究台灣民眾使用金融科技服務的態度及使用行為,報告指出七成民眾有注意「付款和轉帳」;也有超過五成民眾認為相當熟悉「付款和轉帳」,尤其以Y世代的男性較為突出。

資訊、網路、生物科技、通路

調查:台灣網友最愛限時動態 逾半數起床先看Line再看新聞|中央社
資策會產業情報研究所(MIC)針對台灣網友社群與通訊使用行為調查,顯示「限時動態」成今年最吸引網友的資訊形式,多數網友偏好1分鐘內能消化完的數位內容。

傳統旺季、新增產能與漲價效應加乘,第三季晶圓代工產值季增 11.8%|科技新報
TrendForce因適逢手機傳統旺季,與加上筆電、網通、汽車或其他物聯網產品等維持強勁備貨力道,整體晶圓代工產能仍呈現供不應求。

中信銀數位金融調查 50歲以上使用比例顯著成長|中央社
中信銀發布「2021數位金融大調查」,發現三大趨勢,分別是50歲以上使用數位金融服務比例顯著成長,民眾數位金融認知大幅提升2成,以及透過數位通路使用金融服務比例明顯增長。

IKEA台北城市店搶先直擊!沒賣傢俱、推自助點餐機,「復活」後有哪些亮點?|數位時代
IKEA敦北店熄燈後,在原址重新打造台北城市店-小巨蛋,店內特色像是提供自助點餐機台,主要瞄準附近上班族、年輕族群追求效率、爭取時間的需求。

 

 

 


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