食品飲料
亞尼克爆倒店潮，6門市一夕熄燈！為何不衝實體門市了？將用YTM二代販賣機打天下？｜數位時代
以「生乳捲」招牌品項深獲甜點控喜愛的亞尼克，在全台有27間直營門市，原先預計以每年3～4間的速度拓展中，不過如今卻傳出倒店潮，6家門市（嘉義中正店、台南中正店、彰化員林店、頭份中正店、新莊幸福店、南投草屯店）宣布結束營業。

找網紅千千、青花驕、海底撈聯名...全家砸億元擴產冷凍食品，進攻量販超市「漏掉的市場」｜今周刊
超商二哥全家的鮮食產品營收去年正式突破3百億大關，明明冷凍食品占比不到1成，為何近期他們動作頻頻，不只攜手網紅、知名餐飲聯名，還投資億元，改建鮮食廠？

Uber 虧了 15 年終於賺錢！做對了什麼？外媒：現任 CEO 功不可沒｜經理人
美國叫車與餐點外送平台 Uber 2023年全年獲利，實現了 11 億美元的營業利潤，是 2019 年掛牌上市以來首見，也是公司業績 15 年來的轉捩點。

2023年你最愛叫foodpanda送什麼？奶茶奪冠、甜不辣緊追 鹿港大戶1年竟給7萬元小費｜食力
foodpanda公開2023年度外送排行榜，奶茶為2023年最熱門的外送品項，甜不辣則緊接在後；近一步看各地區的熱門餐點也小有不同。此外，foodpanda推出個人化年度回顧活動，讓消費者開啟foodpanda APP主頁就可回顧過去1年的下單次數、最常叫的食物、最愛的餐廳等數。

丟什麼、丟多少都知道！晶華導入AI技術協助廚餘減量 以數據優化餐點配置｜食力
呼應企業永續發展目標，台北晶華酒店啟動「2024永續餐桌」計畫，以館內營收最高的「栢麗廳」自助餐廳為示範指標，於2024年第1季率先導入全台唯一的「AI廚餘系統」，透過現代科技協助廚餘減量。

美妝保養／服飾／時尚
還在買新衣 ? 那你就落伍了｜聯合報
時尚變化萬千，引領各世代穿搭的品味風格，但是巨大的品牌市場和揮霍的消費，讓時尚產業成了對地球汙染最嚴重的產業之一。二手市場共享經濟的興起，改變了許多人的消費觀，意識到對地球應負的責任，對舊物注入新生命，是各世代轉向二手市場的主要動機。

百貨改裝潮 拚業績龍光煥發｜工商時報
春節後百貨業全面動起來，大舉投入改裝，蓄積營運成長新動能。新光三越規劃全台全年改裝計26個樓層、逾千櫃約30％幅度，第一季主力在餐飲、下半年則為流行時尚；統一時代與大江購物中心光是前二季就有高達2至3成幅度的改裝，規模更勝往年，預計改裝後相關樓層業績成長至少10％。

隱藏在日常生活中的商業內幕：同價格的毛衣，女生的其實比男生的還貴？｜經理人
美國加州參議院司法委員會調查，發現相同的商品與服務上，女性每年平均會比男性多支約 2381 美元（約新台幣 7 萬 5000 元），其中不乏日常用品，像是女性襯衫，在與男裝同樣設計與材質的情況下，平均會比男服貴15%。

金融消費、政府數據
富邦momo卡元月發破百萬 成首張百萬電商聯名卡｜聯合新聞網
北富銀信用卡持續報佳績。北富銀20日指出，富邦momo卡統計至今年元月，發卡量已經突破百萬張大關，成為首張躋身「百萬發卡量俱樂部」的電商聯名卡，也等同對外宣告，北富銀在Costco聯名卡、J卡後，擁有第三張夯卡。

中信銀元月刷卡金額衝637億居國銀之冠｜經濟日報
中國信託商銀1月信用卡消費金額以637億元為全體國銀之冠，亦較去年同期成長25%，成長主因為適逢新年與寒假期間，及年終聚餐帶動旅遊、交通、餐飲等產業消費金額持續增加，帶動元月份的簽帳消費金額大增。

電支都是誰在用？ 3大電支統計揭使用者輪廓｜經濟日報
國內電支持續發展，根據金管會最新統計，未歸戶電支使用者達2,713萬人，電支目前主力使用族群到底是哪些人? 根據國內前3大電支統計，3家業者用戶男女比均落在4比6，並以25至30歲為最主要消費族群。

資訊、網路、生物科技、通路
Meta另類「開源」奇襲AI戰，拱免費Llama、結盟IBM背後盤算全解讀｜數位時代
Meta過去一年積極布局AI領域，先是端出大型語言模型Llama，接續發表多款語音、影像編輯的AI模型與工具，甚至是自研AI晶片MTIA。

Sora強勢推出，一句話造出60秒短片！但AI生成影片不稀奇，Sora強在哪？｜數位時代
OpenAI揭露最新影像生成AI模型「Sora」，只要一句話，AI就能生成一部長達1分鐘、極具真實感能夠以假亂真的短片。

台灣外送平台大調查：foodpanda、Uber Eats策略差異化，45歲成分水嶺！｜數位時代
外送平台龍頭foodpanda成長2.4%、Uber Eats減少1.2%，第三到五名依序為PXGo!小時達、foodomo、蝦皮美食外送。

企業ESG
金融機構推永續金融 央行：ESG資訊揭露不足成挑戰｜中央社
淨零轉型已經成為熱門關鍵字，台灣金融機構積極響應，不過中央銀行分析，台灣金融機構推動永續金融發展存在4大挑戰，而ESG資訊揭露品質不足，不利推廣永續服務。

東森集團積極推動ESG機制「綠色物流包裝」 實踐節能減碳｜ETtoday永續雲
為達到2050淨零目標，ESG已成為台灣企業亟需應對的課題，近年來，東森集團不僅關注自身的商業發展，更重視對社會的貢獻與環境保護，積極推動ESG責任，集團旗下東森購物更推出「綠色物流包裝」，落實節能減碳，取得顯著效果。

高力國際攜手Google推出Net Zero永續物業平台｜鉅亨網
外資商仲高力國際22 日舉辦「降溫台灣，倡議論壇」，邀請多位金融保險、建商及房地產開發商，共同加入「城市降溫，建築先行」倡議行動。高力國際董事總經理劉學龍指出，為協助建築業淨零轉型，高力國際攜手 Google 開發「Colliers Net Zero 高力國際永續物業管理平台」。