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2025.09.22
【東方線上產業脈動】2025年09月15日至2025年09月21日
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食品飲料
少了廚師餐點也能一樣好吃?連鎖通路熟食如何靠雲端管理解決缺工挑戰?|食力
缺工已經不是單一餐廳的困境,而是餐飲產業普遍的生存挑戰。當「師傅難找」成為常態,連鎖通路熟食開始尋求新解方——以數據化、標準化與雲端管理取代傳統廚師手藝。

即開即食 農糧署鼓勵開發防災食品|自由時報
隨國人防災與因應緊急狀況意識提升,不少人開始儲存定量防災食品,農業部農糧署鼓勵國內廠商,開發使用國產農產品為原料的防災食品,目前已推出逾五十種品項,除即開即食的料理包、米飯等外,考量台灣天氣炎熱,還有許多常溫即食湯品。

手搖飲推「大瓶裝」商品 「一瓶抵多杯」商機崛起|華視新聞
手搖飲在台灣熱度超高,不只店家愈來愈多,就連容量也愈做愈大,「大瓶裝」的手搖飲產品正在市場上快速崛起。不少品牌推出一公升的容量,甚至連兩公升的大瓶裝都有,主打「一瓶抵多杯」,吸引常客或是飲料重度愛好者選購。

 

美妝保養/服飾/時尚
Dior101旗艦店10年大改裝!推頂級SPA、香氛世家、彩妝訂製等獨家限定服務|Bella
全球產業持續轉型,相較過往制式化、冷冰冰的銷售模式,這幾年美妝、精品品牌更注重「服務與沉浸式體驗」。繼2023年Dior以高雄為首站,打造全台首間結合香氛、彩妝、時尚配飾與頂級SPA的美妝旗艦店,今年台北101旗艦店也迎來10年來全面革新。

服裝設計 x 3D 沉浸式展演 臺灣原創時尚科技閃耀倫敦時裝週|經濟日報
此次文策院攜紡織業者「聚陽實業」,除以 3D 服裝建模科技及 VR 技術,為服裝設計師「JENN LEE」的「THE ZIPPER BETWEEN PROTECTION AND FLOW」系列作品全新賦能,於「2026 春夏倫敦時裝週」展現臺灣結合文化與科技的多元實力。

2025上半年最新美妝報告出爐:眼影關注度上升、保養重視功效成分|ETfashion
CMRI 美妝行銷總研最新「美妝產業2025上半年度報告」出爐,其中局部彩妝成為消費者新寵,尤其眼妝關注度上升,保養方面更重視成分和機能,美妝通路關注度方面,專櫃和開架皆呈現下滑,醫美和網路品牌呈現小幅上升。

 

金融消費、政府數據
中信銀8月信用卡爆刷669.5億稱冠 台新銀新卡友超車北富銀|ETtoday
5大信用卡發卡行8月自結戰績出爐,中信銀與統一集團推出uniopen聯名卡,單月新增卡數、簽帳金額全面稱冠,簽帳金額衝至669.50億元、單月新增卡量超過22萬張。另台新銀8月新增卡數達3萬8737張,新增卡友險勝北富銀159人。

電支霸主換人做!「全支付」首度超越「街口」居冠|華視新聞
今年7月,全支付的代收付金額,首度超越街口支付,成為台灣電子支付市場的冠軍。不過LINE PAY近期也由金管會核准,獲得加入電子支付戰場的資格,LINE在台灣多達2200萬戶的實力,業界評估,未來台灣電支霸主寶座,可能會出現大洗牌。

央行:全年CPI與核心CP年增率預測值分別為1.75%、1.67%|經濟日報
中央銀行表示,近月受天候因素影響,蔬果等食物類價格居高,消費者物價指數(CPI)年增率回升。預估本年下半年通膨壓力溫和,全年CPI與核心CPI年增率預測值分別為1.75%、1.67%,低於上年之2.18%、1.88%。


資訊、網路、生物科技、通路
Anthropic首份經濟指數出爐!AI紅利高度集中:台灣使用程度如何?企業最常用AI做什麼?|數位時代
Anthropic的最新報告揭示,AI的普及速度驚人,但經濟效益主要集中在高收入、高技術水平的地區。企業用Claude API的時候,最愛做的事就是「把事情丟給AI自己做完」,只有12%會像在辦公室裡「討論合作」那樣,跟AI來回溝通、修正細節。

酷澎大搶寵物財害慘小商家?通路商哀號:未來只剩集團通路可生存|鏡周刊
在酷澎積極介入寵物用品市場後,近幾個月已有上百家小型及中小型寵物店及連鎖通路結束營業,預計年底前還會有30%的店家宣布倒閉,預估到2026年底,台灣可能只剩下有財團背景的3家大型寵物通路:寵物公園、東森寵物雲以及魚中魚。

iPhone 17系列開賣 電信三雄:看好獨特賣點 銷量有望創三高|鉅亨網
蘋果iPhone 17系列19日開賣,電信三雄包括中華電信、台灣大及遠傳指出在 iPhone 17系列規格升級、效率提升下,且「加量不加價」,皆看好 iPhone 17系列的銷量表現。

 

企業ESG
永續揭露走向強制化,防漂綠成重點!專家點出企業ESG觸法與違規風險|RECCESSARY
未來企業永續資訊揭露將逐漸從「自願」轉向「強制」,因此企業在積極推動ESG承諾與行動的同時,也面臨漂綠風險挑戰,若綠色宣稱與永續標榜未符合事實,可能引發法律責任與信任危機。

企業如何實踐ESG與DEI?勞動部攜手喜來登,用「身心障礙就業」與「合理調整」創下75%留任率|風傳媒
在新竹,由勞動部桃竹苗分署推動的「身心障礙者職業探索活動」,參與的學員,在成功媒合進入職場後,有高達75%的比例能穩定工作超過一個月。這套「職業探索」加上「合理調整」的模式,正是為企業發掘潛力人才、建構友善職場的具體方案。

企業ESG新解方!造林碳匯專案新規上路 限3狀態土地適用|中時新聞網
因應2050淨零排放目標,農業部林業及自然保育署提出「造林與植林碳匯專案活動」方法學修正案,環境部19日審議修正後通過,將名稱修正為「造林碳匯專案」方法學,可適用於6年非森林狀態、崩塌等天然災害導致林地裸露或移除外來入侵樹種後復育造林等,預估每年每公頃約有10公噸碳權。


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