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2025.12.29
【東方線上產業脈動】2025年12月22日至2025年12月28日
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食品飲料
為什麼阜杭豆漿不開分店?第三代接班人徐大為的慢經營選擇|食力
阜杭豆漿每日凌晨開始準備,第三代徐大為接手後,標準化製作流程、精準控管細節,兼顧傳承與創新。店鋪雖以銅板價位提供服務,仍思考如何讓排隊等待變得值得。疫情期間拓展7-11、航空及北美市場,穩健發展品牌與傳統美味。

91APP為何以9.6億元收購iCHEF?從日本POS生態系解析數據入口價值|食力
91APP花9.6億元買下iCHEF,不只是多了一套餐廳收銀系統,而是直接站進「每天都在用」的餐飲現場。日本Smaregi的經驗顯示,先掌握這個入口,再加入支付、會員、排班等服務,才是長期生意。這筆併購,買的是每天被打開的位置。

老字號食品廠的逆襲!高層閉關三天修煉經營戰術 陸仕誓言翻轉傳統思維|食力
「愛麵族」是許多台灣家庭再熟悉不過的麵食品牌, 2023年董事長吳至豐正式接班,沒有急著翻新包裝,而是從治理結構、工廠設備到組織思維全面整頓,甚至以企業共識營讓高層「閉關三天」重學怎麼做決策,為老品牌鋪設下一個成長曲線。

 

美妝保養/服飾/時尚
UNIQLO、GU超強仍打不倒NET!「公認2優勢」眾買爆 創辦人都認了|今日新聞
本土服飾品牌NET近幾年聲量討論度超高,在國際品牌UNIQLO、GU、ZARA的夾擊之下依舊在服飾市場保有一席之地。不少人表示NET最大優勢就是「價格便宜CP值高」、「企業形象超好」。

當女孩們把TikTok、ChatGPT當美容顧問 面對美妝客流失的滅頂之災傳統百貨急端新體驗|風傳媒
在消費偏好快速變化下,電商的便利性大幅拉高美妝與個人保養品市場的競爭門檻,使戰場不再局限於實體櫃位。社群媒體也同時改寫了「專業建議」的定義。「實體門市更像是展示間,真正的火花其實是在TikTok上發生的。」

星巴克營收下滑 咖啡不再賺錢?宣布跨界時尚美妝產業|鏡周刊
隨著咖啡市場競爭對手逐漸增加,加上通貨膨脹影響,連鎖咖啡龍頭星巴克近2年營收、利潤下滑,先前新任執行長布萊恩.尼科爾(Brian Niccol)為了提升業績,提出「重返星巴克」策略,如今再推出轉型計畫,將跨界進入時尚與美妝市場。

 

金融消費、政府數據
12月國民經濟信心走弱 57%預期年終至少個月|卡優新聞網
主計總處預估全年經濟成長率高達7.37%,刷新15年紀錄,上班族2025年的年終獎金可以期待嗎?國泰金控22日發布國民經濟信心調查,有57%受訪者預料年終獎金將介於經常性薪資1至3個月的水準,其中7%預期獎金將高於5個月。

11月新青安動能回升 撥貸戶數8月來新高|卡優新聞網
隨著房貸水龍頭鬆開,新青安核撥動能隨之回溫。財政部公布最新統計,11月新青安單月撥貸戶數回升至4,097戶,撥貸金額達331.23億元,雙雙創下2025年8月以來新高,顯示先前一度受限的首購族房貸需求正逐步消化,並反映在實際撥款數據上。

女性撐起信用卡一片天 刷卡金額筆數超越男性|卡優新聞網
我國信用卡消費結構出現明顯變化。根據聯合信用卡中心最新大數據分析,2024年7月至2025年6月間,女性持卡人信用卡簽帳金額占比達52.86%,交易筆數占51.66%,實際使用卡數占比更來到55.75%。這3項關鍵指標皆過半、高於男性,顯示女性已成為支撐國內信用卡消費的主力。

 

資訊、網路、生物科技、通路
全球EMS廠前三大皆台廠!謝金河揭關鍵 台灣資通訊產業終於崛起|今日新聞
2025年全球EMS大廠營收排行出爐,前十名台灣廠商就包辦了超過一半比例,有6家進榜。財信傳媒董事長謝金河指出,台灣資通訊產業崛起,背後關鍵是「去紅色供應鏈」,隔開中國,慢慢壯大。

Gmail帳號有機會改了 Google測試新功能助擺脫尷尬ID|中央社
對於飽受學生時期Gmail尷尬帳號困擾的用戶,Google送來一份耶誕大禮。該公司正在低調測試一項全新功能,允許用戶在不影響既有資料與服務的情況下,修改Gmail帳號。

總統:國防、生技產業與亞資中心可望成未來護國神山|中央社
總統賴清德接受電視專訪時說,台灣未來下一座護國神山產業可能是涵蓋航太、衛星通訊、無人載具的國防產業,尤其台灣無人機產品已融入美國、法國產業鏈;而生物科技產業、亞太資產管理中心可能是未來第二與第三座護國神山產業。

 

企業ESG
深化企業ESG行動 台灣農林以茶枝再生打造循環紙材「農林紙」|經濟日報
台灣農林股份有限公司持續深化企業ESG實踐,宣布攜手峻揚紙業、中日特種紙廠及浩漢產品設計,共同開發以製茶過程產生之茶枝為原料的循環紙材「農林紙」,將農業副產物轉化為具備結構強度與設計質感的實用材料,落實資源循環與低碳設計,展現企業永續治理的具體行動。

「閱讀處方箋」獲社區一家幸福社區類首獎 助弱勢童語言發展|鏡周刊
由台灣展臂閱讀協會理事長陳宥達醫師發起的《閱讀處方箋守護孩童健康發展》計畫,今年獲得信義房屋「社區一家」計畫幸福社區類首獎。計畫以醫療專業為基礎,串連門診、偏鄉與遠距服務等多元場域,陪伴弱勢家庭,補上孩子在早期發展階段容易缺席的語言與互動刺激。

建築業跨產業合作推ESG,專家提醒:納入生命週期思維|商周財富網
隨著全球淨零碳排浪潮興起,台灣的碳費制度也在2025年正式上路,對產業帶來直接或間接的影響,房地產自然也不例外。從建商、營造廠,到水泥、鋼鐵等原物料廠商,近來也都開始響應相關作法,不過業界人士也呼籲,推動ESG不能只著眼於短期的建材或運送環節,應將建物長期的生命週期納入考量,才能更全面地落實ESG。


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