食品飲料
TWICE演唱會引爆飲食商機　餐飲業如何運用粉絲應援放大消費力？｜食力
韓國知名女團TWICE登上台北大巨蛋，再次放大國際演唱會對餐飲消費的外溢效應。過去大巨蛋在舉辦大型國際演唱會期間，餐飲業消費平均成長21.73%。從應援咖啡廳、限定手搖飲到超商聯名鮮食，飲食逐漸成為粉絲參與體驗的重要節點，也成為餐飲業轉化流量的關鍵場景。

茶湯會賣雞蛋糕、85度C推生甜甜圈　飲料店為何掀起「餐食化」轉型？｜食力
近年從茶湯會開始導入雞蛋糕與熱壓吐司，85℃主打生甜甜圈，到咖啡品牌強化餐食結構，都反映飲品店正從「賣水生意」走向「餐食化經營」。透過甜點、輕食與完整餐點提高客單價與停留時間，成為連鎖飲品與咖啡品牌在紅海市場尋求成長的新策略。

從麵包店到Bakery Café：餐飲需求與缺工壓力改寫烘焙門市｜食力
走進許多烘焙門市，不難發現咖啡吧台、內用座位與輕食餐點逐漸成為標準配置。麵包店正從單純販售烘焙商品的零售據點，轉型為提供飲品與餐食的複合型空間。從商品結構到供應鏈設計，「餐飲化」正在重塑烘焙市場的發展方向。

全聯甜點品牌一年狂銷32億元！為何比85度C、超商更懂賣？行銷主管揭「包圍餐桌」策略｜數位時代
兩策略讓甜點在全聯銷售表現強勁，首先是用「飯後點心」需求，連結婆媽張羅飯桌剛需，讓婆媽在買菜之餘，還能順手挑點蛋糕當作飯後點心。再來是替甜點賦予「祭祀用途」，在甜點商品上，努力把傳統商品現代化，長出全新動能。

美妝保養／服飾／時尚
台灣人平均58件彩妝 64%閒置不用 寶島淨鄉團號召二手彩妝再生｜環境資訊中心
台灣彩妝使用者平均擁有58件產品，但高達64%處於少用或未使用的閒置狀態。環保團體「寶島淨鄉團」與天然美妝品牌LUSH合作，發起彩妝再生計畫，讓彩妝找到下一個適合的主人。

為什麼精品爭相找 K-pop 偶像代言？盤點 28 款最具影響力的造型，從 GD 到 BTS，看懂韓流美學如何主導時尚圈｜GQ
K-pop 文化成為全球趨勢的速度令人驚豔。K-Pop 偶像都是當代最具影響力的意見領袖，塑造了全球青少年的品味與慾望，他們的影響力早已不侷限於舞台之上，更進一步驅動著數位時代的潮流走向。

曾經我們的青春都有它…品木宣言、倩碧為何不得不縮減實體櫃｜聯合報
雅詩蘭黛旗下的品木宣言以及倩碧這些大家從小耳熟能詳的專櫃品牌，都出現了要撤出或縮減全台實體櫃點的計畫。以目前美妝市場來看，呈現往頂端、平價靠攏的兩端，無明顯定位或市場聲量低的中價位品牌正處於尷尬的真空地帶，若無持續話題與明星商品接軌，就容易被消費者遺忘。

金融消費、政府數據
前2月外銷表現超出預期　1407億美元刷同期新高｜卡優新聞網
經濟部20日發布外銷訂單統計，合計1、2月接單金額為1,407.8億美元，改寫歷年同期新高紀錄，年增率高達41.3％。經濟部表示，AI、高效能運算與雲端資料服務等需求熱絡，對我國電子產品及資通產品需求殷切。

央行政策利率連8凍　第2戶房貸成數增至6成｜卡優新聞網
央行利率「連8凍」。中央銀行19日召開理監事會議，宣布政策利率不變，符合外界預期，並意外地解封第2戶房貸成數至6成。同時公布最新經濟成長率預測為7.28％，消費者物價指數(CPI)年增率預測則因中東戰事升溫，調高至1.8％。

央行上修全年經濟成長率至7.28％ 通膨率同步上調｜工商時報
AI熱潮帶動，美國四大CSP業者的投資延續，中央銀行19日發布最新經濟數據預測，即使納入關稅及戰爭衝突變數，仍上修今年經濟成長率預測值至7.28%，但由於戰爭影響油價，同步上修消費者物價指數與核心CPI年增率分別為1.80％、1.75％。

資訊、網路、生物科技、通路
台積電董座魏哲家：AI醫療潛力剛開始 長照機器人將成下一波關鍵應用｜聯合新聞網
台積電董座魏哲家直言AI對醫療產業的影響「才剛開始」。他指出，AI快速發展的核心動能來自半導體技術持續突破，而面對高齡化浪潮，長照機器人將成為下一波關鍵應用。

黃仁勳籲科技領袖避免讓民眾恐懼AI　罕見談台灣敏感議題｜中央社
黃仁勳在輝達技術大會座談中表示：「提醒人們技術能力是件很好的事，但提醒可以，嚇人就不太好，因為這項技術對我們太重要了。」他認為，美國在AI領域最大的國安風險，在於民眾因憤怒、恐懼或偏執而導致美國採用AI的速度落後競爭對手。

AI真能當研究助理？最新研究：學者開出9倍效率，但這4個判斷仍無法取代｜數位時代
台灣用戶在 AI 輔助下的任務完成時間。中位數從純人工的 105 分鐘壓縮至 12 分鐘，時間節省率約 89%。但在學術研究中研究問題定義、理論詮釋、脈絡化判斷與研究倫理反思方面是人類不可替代的節點。這些學術倫理實踐取決於研究者的專業判斷與道德責任感，AI 無法代為承擔。

Openclaw和AI代理熱潮拆解：從「養龍蝦」到「卸龍蝦」｜BBC
俗稱「龍蝦」的人工智能助理程式OpenClaw席捲全球。但有報導引述國有企業及政府機構收到通知，因安全風險考慮，限制在辦公網絡環境使用OpenClaw；工信部亦發出風險提示，呼籲謹慎使用。網絡亦見用戶由瘋狂安裝「養龍蝦」，急速翻轉至付費求「卸載」。

企業ESG
永續轉型十堂必修課之一： Why？Why me？Why now？企業為什麼要做ESG？｜ESG遠見
很多企業在做了ESG很久之後，某天慕然回首時才發現，不知下一步該往哪走？更對未來策略一片迷惘？搞懂永續轉型的十件事，最剛開始就得搞清楚，自家企業為何而戰的理由跟驅動力。否則，很容易在時局動盪或風向轉變時自我懷疑。

道瓊永續指數為何更名？如何影響企業評鑑及永續基金？投資人與企業要了解的三大改變｜今周刊
在監管環境持續演變的背景下，道瓊永續指數DJSI於 2025 年 2 月 10 日正式更名為「道瓊最佳類別指數」DJBIC。這一更名不僅是名稱調整，更凸顯出指數方法學的核心精神——精選各產業中永續表現最卓越的企業，同時回應包括 ESMA 在內的監管機構對 ESG 與永續相關詞彙的規範要求。

ESG最前線／用數據管理永續｜經濟日報
在全球企業加速邁向淨零與永續的浪潮中，ESG已不再只是企業形象工程，而逐漸成為營運核心。然而，許多企業在推動ESG時，往往面臨資料零散、管理分散、決策缺乏即時性等瓶頸。此時，「數位轉型」成為驅動ESG落地的關鍵引擎。