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食品飲料
爭鮮也賣健康餐盒了!海鮮高蛋白如何切入315億便當市場?|食力
健康飲食、高蛋白與體態管理成為外食族新需求,從超商、健康餐盒到迴轉壽司龍頭爭鮮,都開始搶進這塊市場。爭鮮gogo以海鮮高蛋白餐盒切入市場,背後不只是新品測試,更反映台灣315億元便當市場,正走向「健康+方便+好吃」的新競爭。
壽司郎首度跨足外帶市場 TOGO店型透露什麼餐飲新策略?|食力
台灣壽司郎正式跨足外帶市場,象徵品牌從傳統迴轉壽司進一步延伸至即食與高通勤消費場景。繼DIGIRO數位店型後,壽司郎持續推進多店型發展策略,反映台灣餐飲市場正從「單一店型競爭」,走向依據不同生活節奏與用餐需求所打造的全場景布局。
統一為何把星巴克納入「美麗生活事業」?背後是飲食場景與生活消費的整合戰略|食力
2026年,統一集團將「美麗事業」正式更名為「美麗生活事業」,並由高秀玲接掌統一星巴克董事長,背後不只是人事異動,更反映統一重新整合咖啡、藥妝、百貨與生活服務場景的長期布局。統一正在把飲食消費從單一商品競爭,推向「生活時間占有率」的新戰場。
備料數據化、經驗系統化,AI為營運加分|商周
對餐飲業者來說,「多備幾份」只是進貨微調;但對「一日鮮」來說,進貨太多變成報廢、太少就斷貨。現在,多吉那導入「AI銷售備貨營運助手」,讓這件事變成系統化判斷。執行系統運作的國興總經理認為,這種「算得到+發得出+現場立刻用」的整合能力,正是烘焙產業過去最缺乏的。
美妝保養/服飾/時尚
會長大的衣服?「慢時尚」品牌運用摺紙工程 打造一件能穿8年的童裝|聯合新聞網
快時尚讓我們盲目跟隨流行,一年買好幾件,有些卻只放在衣櫃生灰塵,為時尚產業的永續之路形成阻礙。Petit Pli創辦人在2017年意識到衣物浪費問題,決定用工程思維解決浪費問題,他從日本摺紙的概念出發,創造出4個月大穿到3歲、甚至9歲也能穿的伸縮服裝品牌。
極端快時尚品牌 Shein 以 1 億美元收購 Everlane:空洞的永續承諾,無法說服消費者買單|GQ
美國服飾品牌 Everlane曾以「完全透明化」與「慢時尚」做為核心理念,如今已被極端快時尚品牌 Shein 以 1 億美元收購。近年來人們對「永續時尚品牌」的信任開始出現懷疑,原因在於大量模糊承諾與誇大宣傳。即使品牌聲稱追求「徹底透明」,實際在減少浪費與生產倫理方面的行動往往仍然不夠清晰。
裸妝已經退燒了?現在是 Y3K 科幻美妝的宇宙!Chloë Grace Moretz 創立的 GODMODE 近期備受關注|the FEMIN
近期出現一個新的彩妝品牌 GODMODE,風格鮮明,充滿未來感,創辦人還是知名演員和歌手,一推出就迅速引起熱議。GODMODE期望眾人擺脫對美的單一審美,打破傳統美妝框架,不受性別、年齡、膚色所限制,在現實生活中藉由美妝建立起「無敵模式」。
金融消費、政府數據
40世代卡債壓力最大 信用卡循環金額約1.2萬|卡優新聞網
根據聯徵中心最新統計,截至2026年1月底,全台信用卡平均每戶循環信用金額約8,360元,其中40至49歲族群在整體及平均每戶循環信用金額均高於其他年齡層,每戶約1.2萬元。
年後轉職潮4月近尾聲 失業率創26年同月新低|卡優新聞網
年後轉職潮接近尾聲,市場失業狀況趨緩。主計總處22日公布4月就業失業統計結果,4月失業率為3.3%,終止連續2個月的上升趨勢,由升轉降,較3月份下降0.04個百分點,並且創下2001年以來同月新低。
4月外銷訂單連15紅 年增48%寫單月次高|卡優新聞網
經濟部統計處20日公布4月外銷訂單金額達874.5億美元,為歷年單月次高,僅次於3月表現,月減4%,相較2025年同月則增加48.1%。統計處表示,人工智慧、高效能運算及雲端資料服務需求強勁,推升相關供應鏈需求擴張,加以國際原物料價格上漲,使外銷表現優異。
3月底外幣存款餘額衝至15.6兆元 續創史上新高|中央社
受到新台幣3月貶值影響,帶動外幣存款續創新高。金管會統計顯示,本國銀行3月底外幣存款餘額為新台幣15兆6835億元,續創歷史新高,單月大增2816億元,主要受到美元升值、新台幣相對貶值影響。
資訊、網路、生物科技、通路
電信流量揭臺灣企業AI風險:7成大型企業封鎖中國模型,中小企僅27%跟進,逾6萬企業未封鎖中國模型|iThome
從電信流量看臺灣企業使用AI狀況,中華電信旗下資訊技術分公司揭露,臺灣大型企業已有超過半數採取封鎖中國AI工具的嚴格管控,反觀中小企業採取管控的比例僅有2成7。在缺乏有效管控下,全臺逾6萬家企業員工使用中國AI工具,反映出部分企業資安防線正承受更複雜的疊加風險。
下一個十年不滑手機! AI眼鏡復刻iPhone時刻|非凡新聞
隨著Google在開發者大會上,正式發表Android XR智慧眼鏡,穿戴裝置升級為結合視覺、語音與即時運算的新平台,全球科技巨頭全面參戰,搶攻年複合成長率高達240%的市場大餅。而台灣除了有品牌優勢,更掌握大量關鍵供應鏈,這場「抬頭革命」,正重塑下一個十年的科技產業版圖。
半導體、資通訊業強勢帶動 今年經濟成長坐七望八|經濟日報
主計總處29日發布最新國內經濟情勢展望,在半導體與資通訊產業強勢帶動下,今年經濟成長率可望「坐七望八」。近期經濟數據持續暢旺,經濟部大膽預估,今年後續外銷表現有望挑戰「月月超過800億美元」的超高水準。
企業ESG
碳費徵收在即...碳權定價交易1年半僅成交5筆、69公噸 企業為何不埋單?|ESG聯合報
國內碳權交易平台開張至今1年半,定價交易僅成交5筆、總量69公噸,市場幾乎處於停滯狀態,企業現階段為何不埋單?核心原因在於目前碳費定價偏低,企業缺乏購買高價碳權的經濟誘因,加上市場供給嚴重不足,以及制度剛起步且欠缺完整性。企業並非沒需求,而是需求尚未被價格與制度機制有效啟動。
小地主也想參與綠金...台灣碳權供給不足 國外多鼓勵小林農申請碳匯|聯合報
台灣碳權供給量目前仍然不足,專家認為,主要原因有二,一個是碳權審核速度不夠快,二是碳權供給來源量不足。台灣有不少小地主,若能成功將碳匯轉為碳權,不僅可讓小農獲得額外報酬,台灣碳權供給量也有望增加,滿足企業需求。
半導體產業進入「雙向風險放大」時代,企業如何用五層治理架構提升韌性?|今周刊
半導體業正站在 Climate × AI 的雙向風險放大器之中。領先不會只來自更先進的製程,也不會只來自更大的資本支出,而會來自一種更高階的能力:能否在AI成長、氣候衝擊、能源轉型與供應鏈重組之間,建立一套可預測、可承受、可恢復、可調整的韌性系統。
ESG最前線/IFRS S1/S2試編年 財報與永續合流|經濟日報
隨著資本額100億元以上的上市櫃公司正式進入IFRS S1與S2永續揭露準則的「試編年」,過去被視為「加分題」的ESG報告書,正經歷一場前所未有的「財務化」轉型。當永續資訊必須與財務報表「同點發布」且具備相同可信度時,企業面對的不再只是編寫故事的公關任務,而是一場內控流程的數位革命。
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