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2026.06.02
【東方線上產業脈動】2026年5月25日至2026年5月31日
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食品飲料
彭博點名台北是「下一個美食之都」 但為何多數台灣餐飲品牌出海仍失敗?|食力
2026年,彭博稱台北為「亞洲下一個重要美食之都」。從美國、日本到東南亞,許多台灣品牌帶著「正宗台灣味」出海,最終卻只困在華人市場。真正能活下來的品牌,往往不是最道地,而是最懂得調整在地化策略的人。

食品廠拚獲利 拓海外版圖|工商時報
食品大廠海外布局今年來相對積極。統一集團的統一中控轉向多元場景、高端零售通路。大成則從農畜產業轉向食品業,目標客戶鎖定餐飲零售通路業。至於南僑,不僅通路轉向,更直接把中國大陸的商品賣到東南亞。

食品研發+電商動能 林天良:兩岸食品業互補空間大|工商時報
2026浙江台灣合作周26日在杭州舉行,旺旺集團北京首席代表林天良表示,兩岸食品業有很大的互補空間,台灣食品業希望結合台灣在食品研發、品質管理與文化創新的優勢,以及大陸龐大市場與電商等數位經濟動能,拓展更深層次合作。

AI數據輔助餐飲決策 用客單價飆升實績交卷|商周
中小型餐飲業者長久以來的痛點,是資訊不對稱形成的「數據黑洞」。解決方案的設計著眼於消費旅程與後端營運的完整覆蓋,解決餐飲業者「開源」(營收擴展)與「節流」(成本控制)兩大核心痛點。

 

美妝保養/服飾/時尚
美妝業變革 食藥署7月起全面要求「身分證」 部分產品恐退出市場|經濟日報
七月一日起,化妝品工廠需符合優良製造原則(GMP),並完成有化妝品產品資訊檔案(PIF)認證,經安全簽署人員(SA)確認後,才可販售。專家指出,化妝品工廠每一項產品,成本恐增加20萬元以上,部分產品恐退出市場,但有助「存優除劣」。

束腹真的回來了?當束腹不再代表壓迫,它可以重新成為時尚最性感的單品嗎|VOGUE
過去藏在洋裝底下、象徵女性壓迫的 corset,當它被自信地穿在外層時,反而成為當代女性主義某種挑釁式的表達。儘管 corset 在歷史上是極度女性化的單品,它被創造來強調、甚至誇大女性曲線,但當性別、性取向與個人自由比以往更被監視與規訓的時刻,它反而成為最民主的服裝之一,任何人都能穿上。

Gucci真的要開上F1賽道了!首度冠名Alpine車隊 奢華與速度一次飆滿|ETFASION
Gucci宣布與 Alpine 一級方程式車隊建立合作關係,並將自 2027 年 FIA 一級方程式世界錦標賽起,成為車隊冠名合作夥伴,未來車隊將以 「Gucci Racing Alpine Formula One Team」 名義參賽,這也是奢侈時尚品牌首度在 F1 擔任車隊冠名合作夥伴,建立新的里程碑!

康是美變「台灣Olive Young」?揭開韓國龍頭授權關鍵,屈臣氏也難複製|天下雜誌
Olive Young的自有品牌在康是美掛上招牌,背後的邏輯不只是品牌引進,而是:康是美已有足夠的通路話語權,讓韓國美妝零售龍頭願意授權、願意以「完整自有品牌聯合專區」的形式,把台灣市場交給它。這是屈臣氏沒有辦法複製的商品策略。

 

金融消費、政府數據
國銀房貸壞帳再飆高 不動產放款比續探低|卡優新聞網
據金管會最新統計顯示,4月底國銀房貸逾期放款餘額升至88.7億元,創近8個月新高;同一時間,國銀依《銀行法》第72條之2計算的不動產放款比率降至24.67%,連續11個月下滑,寫近15年新低。數據呈現房貸逾放餘額走高、整體不動產放款比率走低現象。

普惠金融指標全達標 電子支付使用率逾8成|卡優新聞網
金管會公布2025年「我國普惠金融衡量指標」,整體衡量結果全數達標,其中8項國際比較指標優於全球及亞洲平均,包括每10萬成年人擁有ATM數達167台、成年人使用電子化支付比率衝上81.6%。無論是實體金融據點或數位支付服務,均屬相對高水準。

住宅價格指數跌3.62% 5月交易見回補訊號|卡優新聞網
內政部最新「全國住宅價格指數」揭露2025年第4季數據,全國住宅價格較三季微漲0.04%,呈低檔盤整,但與2024年第4季相比則下滑3.62%。六都房價全面走弱,其中以台中市年跌6.65%最重,過去漲幅較大的區域,面臨價格回吐壓力。

台股AI熱過頭 央行示警3大金融風險|自由時報
儘管全球仍面臨地緣政治衝突、美國貿易政策變動及金融市場波動等不確定因素,但國內整體金融情勢仍維持穩定;不過,央行此次特別新增AI相關專欄,提醒市場注意AI產業快速擴張下潛藏的三大金融風險。

經濟亮眼 照見K型社會裂痕|聯合報
主計總處將今年經濟成長率上修至9.64,第一季經濟成長率更上調至14.55,創近四十八年來新高。這是台灣半導體與資通訊產業供應鏈在全球AI需求爆發下交出的亮眼成績。但這個數字愈漂亮,愈不能遮住台灣正在形成表面高度成長、社會卻深度分化的K型結構現實處境。

 

資訊、網路、生物科技、通路
科系已不重要!黃仁勳:AI時代「3能力」最值錢|商周
黃仁勳指出,在AI時代中,說故事、提問及感知不完美的能力將變得更稀缺。他建議對AI焦慮的人應主動運用AI工具,將工作重點從做重複性的任務,轉向解決核心問題,以維持在AI協作環境下的競爭優勢。

科技地緣政治衝擊全球半導體生態系|EETimes
地緣競爭已轉向AI科技主權,改變全球半導體產業生態系與資通訊市場樣貌。資策會產業情報研究所(MIC)產業顧問潘建光表示,美國掌握全球AI算力主導權,其AI算力投資不僅帶動全球半導體市場成長,更扭轉全球資訊產品進出口結構。

台灣為何仍是AI世界主場?外媒點名「3大優勢」是致勝法寶 讓輝達離不開|自由時報
外媒分析指出,現今真正讓外界看清現實的,是Blackwell晶片供應鏈問題,即使台積電晶片生產開始部分移往美國,整條AI供應鏈最後依然會「繞回台灣」。台灣在速度、規模以及與人工智慧製造核心環節的距離方面都具有優勢,而這些優勢至今仍是「致勝法寶」。

 

企業ESG
能源管理修法方向曝光!企業用電大戶未來不能只靠台電,還必須扛「自備發電與儲能」|今周刊
行政院通過《能源管理法》部分條文修正草案,未來台電將有義務以去識別化方式揭露用電資訊;此外,用電大戶必須自備發電及儲能設備,降低企業對電網的依賴。學者則強調,若要以資訊揭露推動節能,更關鍵的是企業節電率、綠能使用率的公開。

永續顧問洞悉:《臨界點 2026》當永續走向「準契約化」,企業估值已開始被重寫,你還剩多少時間改寫承諾?|CSRone
永續,正式走入「準契約化(Quasi-Contractual)」時代,企業的估值邏輯已悄然改寫。2026年作為關鍵轉折的臨界點(Inflection Point),其意義在於企業組織能否在新秩序定型之前,先完成自己獲利邏輯與決策語言的「實證與改寫」。

SBTi關鍵轉型與爭議、全球碳定價年收創新高|CSR天下
五則國際時事帶您快速掃描永續新知:SBTi 發布五年計畫,宣布關鍵轉型、PwC脫碳報告推動「範疇三」企業逐年增加、全球碳定價收入創新高,覆蓋約30%碳排、AI爆量用電,引發科技巨頭集體「減碳倒退」、CDP警告極端氣候恐使全球企業慘賠8,980億美元。


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